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一、食品加工汙水水質
食品廠原料有多種,比如水果類、蔬菜類、肉類、海產(chan) 品類等等,一般的食品廠汙水中會(hui) 含有懸浮在汙水中的一些固體(ti) 物質。濱州市食品廠汙水處理設備品質保障
1、加工蔬菜製品產(chan) 生的菜葉、加工水果會(hui) 產(chan) 生果皮、還有一個(ge) 碎肉類、動物羽毛等等;濱州市食品廠汙水處理設備品質保障
2、懸浮物質有一定量的油脂、蛋白質、澱粉、膠狀物體(ti) 等;
3、在某些原料中還會(hui) 夾帶著泥砂,還有溶解在汙水中的像酸、鹽、糖、堿等;
4、食品廠汙水屬於(yu) 工業(ye) 汙水的一種,總的汙水特點就是有機物含量高,懸浮物含量也非常高,不易保存,容易腐爛,雖無太大的毒性,但含有致病細菌等。此類汙水如果不經處理直接排入河流,會(hui) 導致魚蝦等水生物絕跡,使水底沉積的有機物產(chan) 生惡臭,惡化水質,對環境造成嚴(yan) 重汙染。對於(yu) 食品廠汙水處理可以根據水質特點選擇物理預處理法,更多的是采用生物工藝處理法。
食品加工廢水主要來自三個(ge) 生產(chan) 工段。
1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。
2、生產(chan) 工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。
3、成形工段。為(wei) 增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分複雜。二、設備主要構成
1、汙水的隔油沉澱——隔油池是利用油與(yu) 水的比重差異,分離去除汙水中顆粒較大的懸浮油的一種處理構築物。廢水中的油脂水麵,由集油管收集後排出。在隔油池中沉澱下來的懸浮物及其他雜質,積聚到池底汙泥鬥中,定期由環衛部門抽走。經過隔油處理的廢水則溢流到排水渠中排出池外,進行後續處理。
2、汙水的調節——由於(yu) 食品加工廢水的水質、水量波動較大,因而必須加強調節以穩定汙水的水質、水量,以保證後續生化處理的效果。
3、水解酸化反應——由於(yu) 該種汙水有機濃度不是很高,可以不采用厭氧消化處理,僅(jin) 需采用水解酸化工藝即可。
水解酸化過程中起作用的細菌為(wei) 水解細菌、產(chan) 酸菌,均在無氧條件下,不需要動力曝氣,因而水解酸化池能在無能耗的條件下將有機物部分降解,降低了運行成本;同時酸化水解菌能將大分子的難降解的有機物轉化為(wei) 小分子易降解的有機物,提高後續好氧處理單元的處理效果。采用水解酸化工藝,可大大縮短好氧生化所需的時間;同時處理後出水水質更好,既節省了投資,節約了運行成本,又提高了環境效益。
4、好氧接觸氧化反應——生化處理主要通過好氧處理,在汙水中提供足夠溶解氧的情況下,依靠好氧微生物的吸附和降解將汙水中的絕大部分有機物去除。
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