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一、食品加工廢水主要來自三個(ge) 生產(chan) 工段
1、原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中,使廢水中含大量懸浮物。深圳食品廠汙水處理設備專(zhuan) 業(ye) 認證
2、生產(chan) 工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進入廢水,使廢水含大量有機物。
3、成形工段。為(wei) 增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學成分複雜。
二、食品工業(ye) 的分類
食品工業(ye) 包括許多與(yu) 飲食有關(guan) 的行業(ye) ,有不同的分類方法。若按所用的原料分類,可分為(wei) :肉與(yu) 肉製品工業(ye) ;水產(chan) 品加工工業(ye) ;禽蛋加工工業(ye) ;水果、蔬菜加工工業(ye) ;乳品加工工業(ye) ;製糖工業(ye) ;糧食加工工業(ye) ;澱粉工業(ye) ;使用油脂工業(ye) ;發酵工業(ye) ;調味品及食品添加劑工業(ye) 等。
三、食品加工汙水水質分析
食品加工廢水的水量水質特性主要體(ti) 現在6個(ge) 方麵:深圳食品廠汙水處理設備專(zhuan) 業(ye) 認證
1、生產(chan) 隨季節變化,廢水水質水量也隨季節變化。
2、廢水量大小不一,食品工業(ye) 從(cong) 家庭工業(ye) 的小規模到各種大型工廠,產(chan) 品品種繁多,其原料、工藝、規模等差別很大,廢水量從(cong) 每天幾噸到幾千噸不等。
3、食品工業(ye) 廢水中可降解成分多,對於(yu) 一般食品工業(ye) ,由於(yu) 原料來源於(yu) 自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為(wei) 主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84。
4、高濃度廢水多。
5、廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐bai發臭。
6、廢水中氮、磷含量高。
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